Μακαρονοσαλάτα

Για τη μακαρονοσαλάτα θα χρειαστούμε,

1 πακέτο Μακαρόνια βίδες ή πένες τρικολόρε
1 μεγάλη Μαγιονέζα
10 Αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες
10 Λουκανικάκια πάρτυ κομμένα σε ροδέλες
200 γρ Ζαμπόν κομμένα σε κυβάκια
1 μέτριο κρεμμύδι στον τρίφτη
200 γρ Κασέρι κομμένο σε κύβάκια
200 γρ Γκούντα κομμένο σε κυβάκια
200 γρ Ένταμ κομμένο σε κυβάκια
15 Ελιές γεμιστές κομμένες σε ροδέλες

Εκτέλεση,

Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα μακαρόνια Al Dente.
Ενώ αφήνουμε τα μακαρόνια στο τρυπητό για να στραγγίξουν καλά, ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά μας.
Βάζουμε τα μακαρόνια σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε ένα - ένα τα υλικά μας.
Ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σκεπάζουμε το μπολ με τη μακαρονοσαλάτα μας και την διατηρούμε στο ψυγείο.

Λίγα μυστικά,

Αν θέλουμε, ενώ φτιάχνουμε τη μακαρονοσαλάτα μας, βάζουμε μόνο το μισό βάζο μαγιονέζας και προσθέτουμε λίγη μετά στο πιάτο ανακατεύοντας το να πάει παντού.
Έτσι η σαλάτα μας θα φαίνεται σαν να τη φτιάξαμε μόλις.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Ρύζι με κουρκουμά και λαχανικά

Νόστιμο Ρύζι με κουρκουμά και ανάμικτα λαχανικά, συνοδεύει υπέροχα το κυρίως πιάτο μας σε καθημερινά ή γιορτινά τραπέζια. Για το ρύζι μας θα χρειαστούμε , 1 κούπα Ρύζι Basmati 1 κούπα Σαλάτα καλαμποκιού Μπάρμπα Στάθης (καλαμπόκι, καρότο, αρακάς και πιπεριά κόκκινη) 2 κ.σ. Ελαιόλαδο 1 κ.γ. κοφτή Κουρκουμά 1/3 κ.γ. Πιπέρι μαύρο 1 κ.γ. Αλάτι Εκτέλεση , Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρουμε το ρύζι μας με το ελαιόλαδο για ένα λεπτό περίπου. Ρίχνουμε τα λαχανικά μας, δύο κούπες νερό, τον κουρκουμά και το πιπέρι. Μόλις αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το αλάτι, χαμηλώνουμε τη φωτιά (από το 9 το βάζω στο 5). Βράζουμε με το καπάκι της κατσαρόλας, μέχρι τα απορροφηθεί όλο το νερό. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα μέχρι να σερβίρουμε.

Διαβάστε περισσότερα

Αράβικη Πίτα

Υπέροχες Αράβικες Πίτες τις οποίες βάζουμε ότι γέμιση επιθυμούμε και για εμένα τουλάχιστον είναι πολύ πιο γευστικές σε σχέση με την Τορτίγια . Έχω δοκιμάσει δύο γεμίσεις, Για την 1η τα υλικά μας είναι , Αράβικη Πίτα στρόγγυλη σαν την Τορτίγια Μαγιονέζα Μισό στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομμένο σε μικρά κομματάκια Σαλάτα καλαμποκιού Μπάρμπα Στάθης η οποία περιέχει (καλαμπόκι,καρότο,αρακά και πιπεριά κόκκινη) Αλάτι, Πιπέρι Εκτέλεση , Βράζουμε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό και έπειτα το κόβουμε σε μικρά κομμάτια (σαν τον γύρο παράδειγμα). Ταυτόχρονα, βράζουμε σε αλατισμένο νερό, μια γεμάτη κούπα σαλάτα καλαμποκιού για 10 λεπτά και έπειτα στραγγίζουμε. Μόλις είναι έτοιμα και τα δύο, τα βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε πιπέρι, τη μαγιονέζα λίγη - λίγη και ανακατεύουμε προσεκτικά μέχρι να έχει την υφή που επιθυμούμε. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαφρός τις Αράβικες Πίτες που θα χρησιμοποιήσουμε. Αφού έχουμε ζεστάνει τις πίτες μα...

Διαβάστε περισσότερα

Πανάρισμα για σνίτσελ ή τηγανιτό κοτόπουλο χωρίς αυγο

Ένα πολύ εύκολο και γευστικό πανάρισμα για τα κρέατα σας. Για το πανάρισμα μας θα χρειαστούμε , 1 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα Σκόρδο Μια χούφτα Μαϊντανό 1 κ.γ. Πάπρικα 1/2 κ.γ. κοφτή Μαύρο Πιπέρι 1 κ.γ. Ρίγανη ή θυμάρι Εκτέλεση , Βάζουμε στο μπλέντερ μας, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το μαϊντανό και αλέθουμε να τεμαχιστούν όσο πιο πολύ μπορούμε (Δεν θέλουμε να γίνουν σαν αλοιφή). Στο σκεύος όπου θα πανάρουμε τα κρέατα μας, βάζουμε την τριμμένη φρυγανιά, το μείγμα που αλέσαμε στο μπλέντερ, την πάπρικα, το μαύρο πιπέρι, τη ρίγανη ή το θυμάρι μας και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ή πιρούνι πάρα πολύ καλά. Το πανάρισμα μας είναι έτοιμο. Πανάρουμε τα κρέατα μας αφού τα έχουμε αλατίσει πρώτα. Μπορούμε να πανάρουμε τα κρέατα μας από την προηγούμενη μέρα. Τα διατηρούμε στο ψυγείο, όπως και το μείγμα(πανάρισμα) που έμεινε και θα χρειαστούμε την επόμενη μέρα...

Διαβάστε περισσότερα

Irene's Seasons

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου