Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Πατάτες στον Φούρνο σαν Τηγανιτές

SCAN ME   Πατάτες στον Φούρνο σαν Τηγανιτές. Υλικά, 2 - 3 μεγάλες Πατάτες Αλάτι Πάπρικα Γλυκιά  Ρίγανη ή Θυμάρι  2 - 3 κ.σ. Ελαιόλαδο  Εκτέλεση, Καθαρίζουμε τις πατάτες από τη φλούδα τους και τις κόβουμε όπως όταν είναι να τις τηγανίσουμε ή σε κύβους. Σε ένα μπολ βάζετε τις κομμένες πατάτες και τις μαρινάρετε με το αλάτι, την γλυκιά πάπρικα, τη ρίγανη και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά τις πατάτες με τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο. Απλώνουμε τις πατάτες σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 200 ο C για 40 λεπτά περίπου.  
Πρόσφατες αναρτήσεις

Τοστ με Πολύσπορο Ψωμί, Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα

Τοστ με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα   Για τους λάτρεις του Φυστικοβούτυρου, ένα πολύ νόστιμο τοστ με Πολύσπορο Ψωμί, Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα. Μου αρέσει πολύ το πολύσπορο ψωμί (φυσικά εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί της αρεσκείας σας), μου αρέσει πολύ το Φυστικοβούτυρο, όπως επίσης μου αρέσει και η μπανάνα που είναι πολύ θρεπτικό φρούτο. Ένα πολύ νόστιμο τοστ για πρωινό που θα μας δώσει ενέργεια για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας. Για δεκατιανό στο σχολείο ή στη δουλειά μας. Ακόμη και πριν από την προπόνηση ή το γυμναστήριο. Για το τοστ μας θα χρειαστούμε, 2 φέτες από πολύσπορο ψωμί (ή κάποιο άλλο της αρεσκεία σας) Φυστικοβούτυρο  Μπανάνα Εκτέλεση, Αλείφουμε την ποσότητα του φυστικοβούτυρου που επιθυμούμε στη μια φέτα από πολύσπορο ψωμί και πάνω από το φυστικοβούτυρο βάζουμε μπανάνα κομμένη σε ροδέλες. Τοποθετούμε την δεύτερη φέτα από πολύσπορο ψωμί πάνω στα υπόλοιπα υλικά μας και ζεσταίνουμε στην τοστιέρα χωρίς να το πατάμε.

Σάντουιτς

Σάντουιτς Δεν ξέρω για εσάς ! Όμως εγώ λατρεύω τα σάντουιτς. Και αυτό είναι ένα απλό και νόστιμο σάντουιτς που έχω προσθέσει στη λίστα μου   "Κολατσιό για το σχολείο" . Για το σάντουιτς μας θα χρειαστούμε , 1 σαντουιτσάκι της αρεσκείας μας , από το φούρνο της γειτονιάς μας (το προμηθευόμαστε σήμερα και το διατηρούμε στην ψωμιέρα μας μέχρι την επόμενη μέρα που θα ετοιμάσουμε το σάντουιτς για το σχολείο) Τυρί κρέμα Philadelphia 1   φέτα Γαλοπούλα ψητή κομμένη στη μέση  1 φέτα Κασέρι της αρεσκείας σας κομμένη στη μέση 2 - 3 λεπτές φέτες ντομάτας κομμένες σε ροδέλες  1 φύλλο μαρούλι Εκτέλεση ,  Κόβουμε με μαχαίρι το σαντουιτσάκι μας κατά μήκος. Απλώνουμε πρώτα λίγη ποσότητα από το τυρί κρέμα Philadelphia. Έπειτα, βάζουμε από επάνω τη γαλοπούλα, το κασέρι, το μαρούλι και τέλος τη ντομάτα.   

Νηστίσιμο Κέικ Πορτοκάλι

Νηστίσιμο Κέικ Πορτοκάλι με υπέροχη γεύση και άρωμα που δεν θα θέλετε να σταματήσετε να το τρώτε.  Τα Κέικ πάντα μας βγάζουν από τη δύσκολη θέση όταν έρχεται παρέα στο σπίτι μας για πρωινό ή απογευματινό καφεδάκι.  Φτιάχνετε εύκολα, γρήγορα και πάντα έχουμε ένα κέικ στην όμορφη πιατέλα μας που διακοσμεί την κουζίνα μας ή την τραπεζαρία.  Ακόμη και στη νηστεία τα κέικ μας μπορούν να είναι πεντανόστιμα, γεμάτα γεύση και αρώματα.  Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι  Για το νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι θα χρειαστούμε , 1 κούπα Ηλιέλαιο  1 κούπα χυμό Πορτοκάλι  1 κούπα Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του  1 1/3 κούπας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αν θέλετε και αλεύρι τύπου Canadian)  1 κ.γ. Μαγειρική Σόδα  2 κ.σ. Μηλόξυδο  1 κούπα Ζάχαρη  1 φλιτζανάκι (30ml) Κονιάκ  1 κ.γ. Ξύσμα πορτοκάλι  Για το γλάσο μας θα χρειαστούμε , 1 κούπα Άχνη Ζάχαρη 2 κ.σ. Νερό  1 κ.γ. Μέλι Πορτοκάλι (αν δεν έχετε μέλι πορτοκάλι, χρησιμοποιήστε αυτό που

Νηστίσιμο κέικ με κακάο

Για τους λάτρεις του κακάο, ένα πεντανόστιμο κέικ με κακάο που θα αγαπήσετε.  Το κέικ είναι από τα πιο εύκολα γλυκά που υπάρχουν. Είναι το πρώτο γλυκό που θα μας μάθει η μητέρα μας. Είναι ένα κλασικό γλύκισμα που δεν βαριόμαστε ποτέ να τρώμε. Το φτιάχνουμε σε πολλές παραλλαγές γεύσεων, με γλάσο ή χωρίς. Το δίνουμε στα παιδιά μας για κολατσιό στο σχολείο, το σερβίρουμε στην παρέα μας για τον καφέ ή το τσάι.  Νηστίσιμο κέικ με κακάο Για το κέικ μας θα χρειαστούμε , 1 κούπα Ηλιέλαιο Καλής ποιότητας  1 κούπα Νερό  1 κούπα Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Φαρίνα) 1 κούπα Αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1/2 κούπας Κακάο για γλυκά  1 κ.γ. Σόδα φαγητού  2 κ.σ. ξύδι  1 κούπα Ζάχαρη  1 βανίλια  Για το γλάσο μας θα χρειαστούμε , 1 κούπα Ζάχαρη Άχνη 2 - 3 κ.σ. Νερό  1 κ.γ. Μέλι  Εκτέλεση , Βάζουμε στο μίξερ μας το Ηλιέλαιο μας με τη ζάχαρη και χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα. Ενώ δουλεύει το μίξερ μας, προσθέτουμε σιγά σιγά

Αλμυρά και Party

Όπως έχω αναφέρει στην ανάρτηση  Γλυκά και Party , κάθε φορά που έχουμε να ετοιμάσουμε party για γενέθλια, γιορτή ή κάποια ιδική περίσταση που θέλουμε να γιορτάσουμε, αναζητάμε ιδέες και συνταγές σε βιβλία και το διαδίκτυο σημειώνοντας τις κατάλληλες συνταγές και ιδέες για το δικό μας party.  Στο μπουφέ μας, θέλουμε τα αλμυρά να είναι πολύ περισσότερα από τα γλυκά μας και να τρώγονται εύκολα. Τι εννοώ να τρώγονται εύκολα ; Να μην χρειάζεται μαχαιροπίρουνο και σαλιάρα για να το φάνε οι καλεσμένοι μας. Να μπορούν να το πάρουν εύκολα από το μπουφέ μας στο πιάτο τους.  Αν χρειάζεται απλά πιρούνι δεν είναι πρόβλημα, απλά να μην χρειάζεται να το κόψουν για να το φάνε. Επίσης, κάτι πολύ βασικό που πρέπει να προσέχουμε όταν επιλέγουμε τις συνταγές του μπουφέ μας, είναι ο χρόνος. Πόσο χρόνο χρειάζεται η συνταγή μας για να ολοκληρωθεί και πόσο χρόνο έχουμε εμείς σύμφωνα με τα υπόλοιπα που θέλουμε να ετοιμάσουμε.  Θα ήθελα να σημειώσω πως καλό είναι να μην επιλέγουμε πάρα π

Γλυκά και party

Ατομικά Προφιτερόλ  Κάθε φορά που έχουμε να ετοιμάσουμε ένα party για γενέθλια ή γιορτή, ξεκινάμε την αναζήτηση ιδεών πολλές μέρες πριν. Ξεφυλλίζουμε βιβλία με συνταγές, ψάχνουμε για ιδέες και συνταγές στο διαδίκτυο, σημειώνουμε όσες μας αρέσουν και εφόσον έχουμε μαζέψει αρκετές πληροφορίες, προσπαθούμε να οργανωθούμε κρατώντας αυτές που ταιριάζουν περισσότερο με την περίσταση  και το χρονοδιάγραμμα μας. Στα party γενεθλίων το 80% του μπουφέ θέλουμε να αποτελείτε από αλμυρές συνταγές και μόλις το 20% από γλυκές συνταγές. Εφόσον οι καλεσμένοι μας θα έχουν ένα κομμάτι τούρτα στο τέλος, πιστεύω πως δεν χρειάζονται πολλά γλυκά στο μπουφέ μας.  Πολλές ιδέες και συνταγές που συναντάμε είναι αρκετά χρονοβόρες και αν δεν έχουμε βοήθεια από κάποιο άλλο άτομο είναι αρκετά δύσκολο να τις εκτελέσουμε εγκαίρως. Γι'αυτό καλό είναι να ψάχνουμε συνταγές εύκολες και νόστιμες. Στο κάτω κάτω τι σημασία έχει αν ο μπουφές μας είναι όμορφος και καθόλου γευστικός!  Έχω πάει